酱油制作过程及污水处理

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　　酱油制作需要经过多到工序且耗时较长，所以造成的废水量也大，生产1t酱油需要消耗7-10t的自来水，这将导致酱油废水6-9t。废水含量复杂，污水处理需要结合多种工艺，那酱油污水处理需要怎样处理?让小编从生产制作到污水处理进行简单讲解。sQx东莞伏嘉环境

　　一、酱油的生产过程sQx东莞伏嘉环境

　　豆粕和小麦都是酱油的原材料，豆粕需要浸泡、预热、蒸煮和风冷等步骤进行前处理，小麦需要筛选、烘焙、风冷和粉碎等步骤前处理。再把处理过后的豆粕和小麦进行制曲、发酵、压榨、调配等步骤，再进行包装。sQx东莞伏嘉环境

　　二、酱油废水来源及污染物sQx东莞伏嘉环境

　　废水主要来源于设备的清洗水、地坪清洁水、冷却水等，主要污染物是有机物、包括pH、COD、BOD、氨氮等物质，污水中的有机物浓度高，造成波动较大的影响sQx东莞伏嘉环境

　　三、酱油废水处理工艺sQx东莞伏嘉环境

　　一级处理，用筛滤法、沉淀法和气浮法分离固体污染物sQx东莞伏嘉环境

　　二级处理，SBR是序批式活性污泥法的简称，是一种按间歇曝气方式来运行的活性污泥污水处理技术。它的主要特征是在运行上的有序和间歇操作，SBR技术的核心是SBR反应池，该池集均化、初沉、生物降解、二沉等功能于一池，无污泥回流系统。sQx东莞伏嘉环境

　　三级处理，运用反渗透法，工作压力大于溶液的渗透压，选择性地吸附-毛细管流机制，反渗透膜是一种多孔膜，化学性质优良。与该薄膜接触时，由于界面现象和吸附作用，对水优先吸附或优先排斥，在膜表面形成纯水层。界面处所吸附的水以水流的形式通过毛细管连续排出。sQx东莞伏嘉环境

　　酱汁废水B/C一般在0.4以上，利用生物方法去除污水可有效节约成本。根据污水的实际成分，后续可采用物理或化学方法进行深度处理，达到变废为宝。有需要了解酱油废水处理或者其他食品废水处理，可以联系伏嘉环境。sQx东莞伏嘉环境